Nr. 1 Witte thee. China Pai Mu st
€ 6,30
De Witte Thee kenmerkt zich door zijn zachte smaak die soms aan bloemen doet denken. Na de pluk worden de blaadjes apart van elkaar in de zon gedroogd volgens oude, originele methode. Afhankelijk van de luchtvochtigheid mogelijk licht gefermenteerd.